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Espresso: 70% Arabica / 30% Robusta
Wir passieren die Po-Ebene und unsere Route führt uns direkt nach Parma. Nach der Besichtigung des Dom von Parma und einem kleinen Imbiss mit frischem Schinken und einem Rosmarin-Zitronenmousse, genießen wir nun einen sanften Espresso mit einer leicht spritzigen Note.
Trotz des Anteils von 30% Robusta wirkt der Werkstatt-Espresso leicht und erfrischend.
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